Дніпропетровське відділення Малої академії наук України


запам'ятати

 

ЛЕКЦІЯ "ХАРЧОВІ ДОБАВКИ ТА БАДИ, ЇХ РІЗНОМАНІТТЯ, ХІМІЧНИЙ СКЛАД, ВПЛИВ НА ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ"

11 січ. 2023
11 січня 2023 р. була проведена інтерактивна лекція для учасників науково - освітнього проєкту для обдарованої учнівської молоді «Один день з професором»

   Дніпропетровське відділення МАН України повідомляє, що 11 січня 2023 року була проведена інтерактивна лекція для учасників науково - освітнього проєкту для обдарованої учнівської молоді:«Один день з професором» за темою «Харчові добавки та БАДи, їх різноманіття, хімічний склад, вплив на організм людини».

 

    Завдяки Токарю Андрію Володимировичу, кандидату хімічних наук, доценту кафедри хімії Дніпровського державного аграрно-економічного університету вихованці наукових відділень «Хімія та біологія», «Екологія та аграрні науки» визначили які речовини зазиваються «харчовими добавками» та що таке «біологічно активна добавка»; довідались про цілі їх застосування, загальні підходи до класифікації цих речовин; познайомились з особливостями хімічного складу, структурними формулами та властивостями деяких харчових добавок та обговорили особливості їх впливу на організм людини.